2025-2031年全球及中国植物肉行业深度分析与“十五五”战略规划研究报告

在中国市场，植物肉的主要生产企业包括Beyond Meat和Impossible Foods等，其中 占据市场份额最大，其次是 。从产品类型方面来看，肉制品占据着重要地位，预计到2031年其份额将达到XX%。同时就应用来看，食品在2024年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

根据阿谱尔®（APO Research Inc.）的统计及预测，2024年全球植物肉市场销售额达到了 亿美元，预计2031年将达到 亿美元，2025-2031期间年复合增长率（CAGR）为 %。未来几年，本行业具有很大不确定性，本文的2025-2031年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点，综合给出的预测。

本报告研究“十四五”期间全球及中国市场植物肉的供给和需求情况，以及“十五五”期间行业发展预测。

重点分析全球主要地区植物肉的产能、销量、收入和增长潜力，历史数据2020-2024年，预测数据2025-2031年。

本文同时着重分析植物肉行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商植物肉产能、销量、收入、价格和市场份额，全球植物肉产地分布情况、中国植物肉进出口情况以及行业并购情况等。

此外针对植物肉行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。

该报告是在广泛研究后编写的。一级研究涉及大部分的研究工作，报告深入研究了全球与中国植物肉市场的竞争格局，其中分析师与关键意见领袖、行业领袖和意见制造者进行了访谈，确定了在全球与中国植物肉市场运作的主要参与者，其中每一个参与者都在各种属性方面进行了分析，公司概况、财务状况、近期发展和SWOT是本报告对全球植物肉市场参与者的属性描述。二级研究包括参考主要参与者的产品文献、年度报告、新闻稿和相关文件，以了解植物肉市场。

这份报告提供了什么？

1、全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2020-2024年，预测数据2025-2031年。

2、全球市场竞争格局，全球范围内主要生产商植物肉销量、收入、价格及市场份额，数据2020-2025年。

3、中国市场竞争格局，中国主要生产商植物肉销量、收入、价格及市场份额，数据2020-2025年，包括国际企业及中国本土企业。

4、全球其他重点国家及地区植物肉市场竞争格局，如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2024年份额。

5、按产品类型和应用拆分，分析全球与核心国家/地区细分市场规模。

6、全球植物肉核心生产地区及其产量、产能。

7、植物肉行业产业链上游、中游及下游分析。

8、植物肉行业市场趋势（促进因素、抑制因素、机会、威胁、挑战）

关键问题的答案：

1、供应链短缺、地缘政治条件和宏观经济逆风对植物肉的市场份额、市场规模趋势和预测有何持久影响？

2、谁是植物肉市场领域的领导者，谁将推动市场增长？

3、植物肉厂商所在产业链构成是怎样？未来格局会如何演化？

免费定制服务：

购买此报告的客户将获得以下免费定制选项之一：

1、公司简介

其他市场参与者的综合概况（在原报告基础上最多添加3家公司）

主要参与者的SWOT分析（在原报告基础上最多添加3家公司）

2、区域细分

根据客户的要求对主要国家/地区的市场估计/预测/复合年增长率（注意：基于可行性检查）

3、竞品基准

根据产品组合、区域影响力和战略联盟对主要参与者进行竞品分析

全球及中国主要厂商包括：

Beyond Meat

Impossible Foods

Turtle Island Foods

Maple Leaf

Yves Veggie Cuisine

Nestle

Kellogg's

齐善食品

鸿昶食品

素莲食品

星期零食品

必斐艾食品

福州素天下

珍肉

未食达食品

Cargill

Unilever

Omnipork

按照不同产品类型，包括如下几个类别：

肉制品

肉

按照不同应用，主要包括如下几个方面：

食品

零售

其他

本文包含的主要地区和国家：

北美（美国和加拿大）

欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）

亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）

拉美（墨西哥和巴西等）

中东及非洲地区（土耳其和沙特等）

本文正文共13章，各章节主要内容如下：

第1章：报告范围、研究目标、研究方法、数据来源、数据交互验证；

第2章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；

第3章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区植物肉产量、销量、收入、价格及市场份额等；

第4章：中国市场植物肉进出口情况分析；

第5章：中国市场植物肉主要生产和消费地区分布；

第6章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商植物肉销量、收入、价格和市场份额等；

第7章：全球市场植物肉主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、植物肉产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等；

第8章：全球主要地区和国家，植物肉销量和销售收入，2019-2023，及预测2024到2030；

第9章：全球市场不同类型植物肉销量、收入、价格及份额等；

第10章：全球市场不同应用植物肉销量、收入、价格及份额等；

第11章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等;

第12章：行业发展环境分析，包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等；

第13章：报告结论。